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专题三 有机化合物的获得与应用
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第二单元 食品中的有机化合物
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乙醇教学设计(福建省泉州市南安市)
教案大小:
10.10
KB
教案语言:
简体中文
教案等级:
本资料被设为免费
编者主页:
lantic
免费下载:
教案类别:
授课
授权方式:
自己原创
整理时间:
2008-7-9 10:37:00
教案平台:
word
下载次数:
75次
软件介绍:
中学老师可申请学校开通免费下载通道
乙醇教学设计
【教学目标】
一、知识与技能
1.掌握乙醇的分子结构,物理性质及部分化学性质
2.认识乙醇在日常生活中的应用。
二、过程与方法
1.通过自主学习与合作学习,培养问题意识,培养思考能力。
2.通过观察与思考,培养观察、比较、分类、归纳等能力。
3.通过科学探究活动,进一步理解探究的意义,学习科学探究的方法,提高科学探究能力。
三、情感态度与价值观
1.提高学习化学的兴趣,感受化学世界的奇妙与和谐。
2.培养参与化学科技活动的热情,培养将化学知识应用于生产、生活的意识,关注与化学有关的社会热点问题,培养可持续发展的思想。
3.培养辩证唯物主义世界观,培养求真务实的科学态度。
【学习重点】:乙醇的组成、结构、重要性质
【学习难点】:乙醇的结构、重要性质
【教学方法】:实验探究法、讲授法、自主学习法、讨论法。
【教具准备】:多媒体辅助教具;无水乙醇、金属钠、铜丝、试管、酒精灯、坩埚钳、分子球棍模型等。
【教学过程】
教师提问:大家观察一下桌子上试剂瓶内的物质是什么?
学生活动:观察体会
导入新课:这种物质就是我们生活中常见的酒精。学名:乙醇。
讲述: 乙醇是一种非常重要的烃的衍生物是无色具有特殊气味的液体。大家并不陌生。谁能说一下它的用途呢?
学生活动:学生代表总结。
多媒体展示:乙醇的用途
过渡: 我们这节课就来探究一下乙醇的相关知识。
习题探究:
乙醇蒸气的密度是同温同压下H2的23倍,2.3克该物质完全燃烧后生成0.1摩尔CO2和27克H2O,求该化合物的分子式,根据C、H、O元素在有机物中的价键特征,推测乙醇可能的结构简式并用球棍模型组装?
学生探究:
1.通过计算得出结论:乙醇分子式:C2H6O
投影展示学生所得结构模型可能结构:
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